Volgens Kasper Bekker van Saldo Advies Varkenshouderij en Marc Cox, algemeen directeur bij AgriSyst, was het hard nodig dat er nieuwe uniformeringsafspraken gemaakt zouden worden wat de varkenshouderij betreft. De voormalige range van 25 – 117 kilogram levend gewicht was niet meer van deze tijd. Sinds 1 januari 2024 worden alle kengetallen teruggerekend naar de range 25 – 125 kilogram. Cox pleit overigens voor een vijfjaarlijkse update van de kengetallen en licht een tipje van de sluier op wat de toekomst betreft.
Kasper Bekker, eigenaar van Saldo Advies Varkenshouderij uit Hardenberg, weet precies van de hoed en de rand wat de nieuwe uniformeringskengetallen betreft. Hij zat namelijk in de werkgroep Uniformeringsafspraken Varkenshouderij van AgroConnect die de nieuwe uniformeringsafspraken uitgerekend heeft.
Onze eerste vraag is natuurlijk: waarom is de invoering van de nieuwe uniformeringskengetallen één jaar uitgesteld?
Bekker: “Invoering op 1 januari 2023 was gewoonweg niet haalbaar vanwege de tijd die nodig is om rekenregels goed te implementeren. Dat kost tijd bij de bedrijven die de rekenprogramma’s voor de klanten maken en bijhouden. En tussendoor introduceren is vrijwel geen optie, omdat je dan als sector een ratjetoe aan cijfers krijgt. Dat schept alleen maar onduidelijkheid.”
Volgens de eigenaar van Saldo Advies Varkenshouderij was het aanpassen van de uniformeringskengetallen in ieder geval hoognodig. “Het standaardgewicht waar alles naar teruggerekend werd, was tot 1 januari dit jaar nog 25 – 117 kilogram, terwijl de sector zelf inmiddels massaal levert op 125 kilogram levend gewicht. Daardoor moest er de laatste jaren vooral aan de bovenkant van de gewichtenrange flink gecorrigeerd worden.”
“100 is mooi rekengetal”
Wat volgens Bekker ook een voordeel is van een gewichtenrange van 25 – 125 kilogram levend gewicht waar alles naar teruggerekend wordt, is dat je exact een tussenrekengetal hebt van honderd kilogram. “Daar kun je veel makkelijker mee rekenen natuurlijk”, aldus Bekker. Volgens hem krijg je door de nieuwe uniformeringskengetallen tevens een veel realistischere voerconversie als varkenshouder. Uiteraard zijn ook de groeitabellen aangepast op basis van 25 – 125 kilogram levend gewicht. Dat geldt ook de EW-conversie die automatisch mee wordt aangepast. Bekker: “Dat de groeitabellen aangepast zijn is ook realistisch, want boven de 117 kilogram werd tot 1 januari dit jaar uitgegaan van een veel te lage daggroei. En dat, terwijl ze boven dat gewicht gewoon goed doorgroeien tegenwoordig.”
Dat de uniformeringskengetallen van belang zijn, blijkt wel uit het voorbeeld dat Bekker geeft. “Een voerleverancier kan met een varkenshouder afspraken maken over voerefficiëntie. Bij het uitrekenen daarvan wordt echter uitgegaan van de uniformeringskengetallen. Alles is daarop gebaseerd. Als deze referentiegetallen c.q. rekenregels echter aangepast worden, dan komt er wat de voerefficiëntie betreft natuurlijk ook een ander getal uit.” De sector moet volgens Bekker dus ook ‘wennen’ aan de nieuwe rekenregels. En het moet ook tijdig transparant gecommuniceerd worden. Hij gaat er vanuit dat de meeste varkenshouders tevreden zullen zijn, omdat de nieuwe uniformeringskengetallen een realistischer beeld geven dan de oude. “Ik hoor er nog weinig over in de sector, maar dat komt omdat de meesten nog bezig zijn met de jaarcijfers van vorig jaar.”
De invoering van de nieuwe uniformeringskengetallen betekent overigens niet dat er niet meer gecorrigeerd hoeft te worden. Bekker: “Er moet nog wel iets gecorrigeerd worden, maar minder dan voorheen. En hoe minder correctie nodig is, hoe beter natuurlijk. De correcties zijn vanaf nu beter op de huidige praktijk afgestemd en het te corrigeren traject is veel kleiner geworden.”
“Uitstel invoering was wijzer”
Ook Marc Cox, mede-eigenaar en medeoprichter van PigExpert en AgriSyst en bestuurslid van de vereniging AgroConnect, is blij dat de nieuwe uniformeringskengetallen per 1 januari van dit jaar ingevoerd zijn. “Omdat wij het managementsysteem PigExpert maken, zaten wij uiteraard ook in de werkgroep Uniformeringsafspraken Varkenshouderij die zich moest buigen over de nieuwe uniformeringsafspraken. En ook vanuit AgroConnect willen wij alle vormen van updates c.q. actualisering stimuleren, om de softwaresystemen van de varkenshouderij zo actueel mogelijk te houden.” En, ere wie ere toekomt, Kasper Bekker is zeker de initiator geweest binnen de varkenssector om dit onderwerp op de agenda te krijgen, aldus Cox. “In 2022 zei Bekker al dat de kengetallen hoognodig aangepast zouden moeten worden.” Ook Cox zag dat de aflevergewichten bij de voormalige kengetallen, vooral in de bovenrange, inmiddels ver uit de pas liepen met de praktijk.
In het derde kwartaal van 2022 had de werkgroep de definitieve conclusies op een rijtje. In eerste instantie was het de bedoeling om de nieuwe uniformeringsafspraken al per 1 januari 2023 in te voeren. Omdat het echter qua tijd zeer krap zou worden, besloten AgroVision en AgriSyst gezamenlijk om het uit te stellen tot 1 januari 2024. Cox: “Wij hadden als softwareleveranciers niet voldoende tijd om de geüpdatete software te testen en het dus voldoende degelijk te krijgen. En als je iets niet voldoende kunt borgen als softwarebedrijf, dan moet je gewoon even wachten met introduceren.”
Tekst: Dick van Doorn
Beeld: Dick van Doorn en Kasper Bekker
Het hele artikel leest u in de mei-juni editie van Vakblad Varkensbedrijf.
Je hebt zojuist een artikel uit vakblad Varkensbedrijf gelezen
Wil je vaker én meer van zulke artikelen lezen?
Met een abonnement op vakblad Varkensbedrijf ontvang je het laatste nieuws. Iedere editie heeft een nieuw, toepasselijk thema wat aansluit op de huidige praktijk. De uitgebreide bedrijfsreportages geven daarnaast een goed beeld van de sector. In deze reportages maak je kennis met ervaringen, toekomstvisies, vakmanschap en management van mede-varkenshouders.
Shop hier direct een jaarabonnement op de website.
