“Het worden spannend aangename maanden voor de varkenshouders. Vooral de mesters zullen uitkijken naar betere opbrengstprijzen want goedkopere biggen liggen zeker niet in het verschiet.”
Dat schrijft Pol Meerschman (PKS) na analyse van de ontwikkeling van de opbrengst-voerkostratio’s van de voorbije maand januari 2017 in het vakblad Varkensbedrijf.
Het was een prachtig begin van het jaar. Zeker voor de zeugenhouders. Mede door het aanpassen van enkele technische kengetallen en vooral het updaten van de toeslagen zit er schot in de zaak.
Uiteraard waren de grotere toeslagen vorig jaar al aan de gang maar toch, het is een opsteker. Lang geleden dat de OVR-ZEUGENBEDRIJF nog met dergelijke cijfers voor de dag kwam.
Dupe is natuurlijk de OVR-VLEESVARKENSBEDRIJF. De marge onder de nullijn voor de mesters is zo ongeveer de marge erboven voor de zeugenhouders. Een vleesvarken kost de laatste maanden tussen de 2 en de 3 euro meer aan voer; 2 à 3 cent per kilo dus.
Maar, de krapte aan biggen zal zoals in de varkenscyclus gebruikelijk is ook een krapte aan varkensvlees teweeg brengen. De prijzen kunnen mits geen tegenslagen eigenlijk alleen maar hoger. Zeker de biggenprijzen neigen niet tot dalen, want de krapte in biggen is nog bijlange niet over. Alles moet dus nog hoger.
De grondstoffenprijzen willen niet lager, maar springen ook geen gat in de lucht. Stabiel eigenlijk en zo hebben we het liefst.
Voor de volledige berekening klik CONJUNCTUURBAROMETER FEB 2017.
Bron: Varkensbedrijf België – editie februari 2017
