Een in november geselecteerde MaxiMus-fokbeer van RA-SE Genetics brak voor het eerst de grens van 1.000 gram groei per dag vanaf de geboorte. De fokbeer in kwestie scoorde 175 kilogram op een leeftijd van 174 dagen. Zo behaalde de MaxiMus-beer een groei van 1.320 gram in de opfokfase.
De in november 2025 geselecteerde fokbeer combineert zijn opvallende groeicijfers met een hoog percentage mager vlees. Cijfers wijzen op slechts 5,7 millimeter spek op 115 kilogram. De beer van RA-SE Genetics toont behalve de goede spek- en spiermeting ook een mooi gebalanceerde bespiering op schouder en ham, sterk beenwerk, een mooie lengte en veel breedte in de schouder. De MaxiMus-beer komt samen met enkele leeftijdsgenoten beschikbaar op KI in Vlaanderen.
Uniforme vleesvarkens
Al 30 jaar werkt Bart Buyse aan de selectie van MaxiMus-beren, standvastig in dezelfde richting. “We zoeken de balans tussen sterke groei, beperkte spekdikte, mooie bespiering en sterk beenwerk. Deze consequente en gebalanceerde aanpak bezorgt ons uniforme fokberen die uniforme vleesvarkens van goede kwaliteit kunnen produceren.” Dat MaxiMus ook garant staat voor homozygoot stressnegatief betekent een troef in vleeskwaliteit.
In het afgelopen nummer van Varkensbedrijf is meer te lezen over de selectie van RA-SE Genetics. De beer op de foto is niet de recordhouder, maar een beer uit dezelfde lijn.
Tekst: Annelies Debergh
Beeld: RA-SE Genetics
