Varkenshouders zijn dit voorjaar massaal verdergegaan met het inkrimpen van hun veestapel. Volgens schattingen van de koepelorganisatie van de landbouw- en voedingsindustrie (L&F) zijn de hoge productiekosten en de slechte winstgevendheid van de varkenshouderij de belangrijkste redenen voor de terugval in grote delen van 2021 en 2022, meldt Agra Europe.
Volgens gegevens van Statistics Denmark werden op 1 april 2023 bijna 10,73 miljoen varkens gehouden in het buurland; dit waren 1,74 miljoen dieren ofwel 14,0 procent minder dan een jaar eerder. De varkenspopulatie daalt al sinds oktober 2021.
Volgens L&F vond het meest recente steekproefonderzoek bij ongeveer 1.500 bedrijven significant lagere aantallen dieren in alle categorieën. Dit gold met name voor het aantal vleesvarkens van meer dan 50 kg, Dit is gedaald naar 2,2 miljoen, ofwel -24,6 procent in vergelijking met vorig jaar. Het totaal aantal vrouwelijke fokdieren daalde met 88.000 dieren ofwel 7,4 procent tot 1,10 miljoen ten opzichte van vorig jaar. Het aantal drachtige dieren daalde met 6,6 procent tot 691.000 en het aantal niet drachtige zeugen met 8,6 procent tot 412.000.
Meer biggen naar Polen
Volgens cijfers van de Deense producentenvereniging Danske Svineproducenter zijn er in het eerste kwartaal van 2023 3,79 miljoen biggen vanuit Denemarken geëxporteerd. In vergelijking met dezelfde periode vorig jaar kwam dit overeen met een stijging van 2,9 procent. Met name de leveringen aan Polen namen fors toe; daar werden 1,59 miljoen biggen afgeleverd, circa 230.000 stuks ofwel 16,8 procent meer dan in het eerste kwartaal van 2022. Naar Duitsland vertrokken 1,61 miljoen biggen, 50.000 minder dan in dezelfde periode van vorig jaar.
Danish Crown sluit locatie in Saeby
Vanwege dalende slachtaantallen sluit Danish Crown zijn slachterij in Saeby. Volgens het bedrijf zijn de wekelijkse slachtcijfers in Denemarken het afgelopen jaar met meer dan 10 procent gedaald. Er werken ongeveer 800 mensen in Saeby en wekelijks worden er 48.000 varkens geslacht. Eerder werd de slachtcapaciteit al teruggebracht en werd een deel van het personeel ontslagen.
Dit is een artikel uit vakblad Varkensbedrijf. Meer van dit lezen? Abonneer u dan direct!
