Onderzoekers van de Hunan Agricultural University in het zuiden van China deden een praktijkstudie naar de effecten van het voedersupplement xylanase. Dit enzyme wordt geproduceerd door bacteriën of schimmels en heeft als voornaamste eigenschap dat het helpt bij de afbraak van vezels. De onderzoekers wilden te weten komen of xylanase een invloed heeft op de groeiprestaties, de verteerbaarheid van voedingsstoffen en de darmgezondheid.
Onderzoek
Voor de studie werden 72 vleesvarkens in twee groepen verdeeld. De eerste groep kreeg een standaard voeder op basis van tarwe en sojameel. Bij de tweede groep werden aan elke kilogram van hetzelfde voeder 500 eenheden xylanase toegevoegd.
Voordelen van xylanase
Het enzyme leverde heel wat voordelen op. Ten eerste verbeterde het supplement de voederconversie. Daarnaast werden nutriënten, zoals aminozuren, beter verteerd.
Lees ook: Afbraak vezels in voeder door xylanase
Ook namen de dieren die het enzyme kregen, meer energie op uit het voeder. In het mest zag men bovendien een toename van het aantal gezonde bacteriën en een afname van schadelijke bacteriën, zoals E.coli. Al deze voordelen zorgden er samen voor dat de varkens uit de tweede groep een betere groei kenden.
HET HELE ARTIKEL LEZEN?
Je hebt zojuist een deel van een artikel uit het vakblad Varkensbedrijf gelezen. Meer van dit, thuis op de mat?
