Bij immunocastratie de tweede injectie vroeger toepassen - op 8 of 6 weken voor slacht - helpt niet om de vleeskwaliteit verder te verbeteren. Het is bovendien economisch minder voordelig voor de varkenshouder aangezien de vroeg … [Lees meer...] overVroeger vaccineren bij immunocastratie niet beter voor vleeskwaliteit en ongunstig voor portemonnee
berengeur
Doctoraatsonderzoek wikt en weegt haalbare bedrijfsstrategieën om berengeur te reduceren
Op 28 september 2020 verdedigde Evert Heyrman zijn doctoraat*: ‘Farm specific strategies for the reduction of boar taint’ . De focus van het doctoraatsonderzoek lag op volgende drie onderzoeksvragen: het optimaliseren van een … [Lees meer...] overDoctoraatsonderzoek wikt en weegt haalbare bedrijfsstrategieën om berengeur te reduceren
71% van Europese consumenten zou nu toch vlees van immunocastraten accepteren
Opvallende conclusie uit een ILVO-enquête in het kader van een Europees netwerk (COST IPEMA) rond alternatieven voor biggencastratie bij 4.700 Europese consumenten in 16 landen: op voorwaarde dat ze geïnformeerd worden over het … [Lees meer...] over71% van Europese consumenten zou nu toch vlees van immunocastraten accepteren
Frankfurter worstjes getest op berengeur
Frankfurter worsten kunnen tot 33 procent aan vlees met berengeur bevatten zonder de smaak negatief te beïnvloeden. Dat blijkt uit Duits onderzoek. … [Lees meer...] overFrankfurter worstjes getest op berengeur
Berengeur en slachtresultaten Duroc en Piétrain
In Denemarken geven varkenshouders de voorkeur aan de kruising van Duroc-beren met DanBred Landrace-Yorkshire-zeugen. In andere Europese landen, zoals ook in onze regio, wordt doorgaans gekozen voor Piétrain in de mannelijke lijn. … [Lees meer...] overBerengeur en slachtresultaten Duroc en Piétrain
Verband hokbevuiling en berengeur aangetoond
Skatol, de chemische verbinding die berengeur veroorzaakt, wordt niet alleen door het lichaam van de beer zelf aangemaakt, maar kan ook via de huid opgenomen worden. Dat werd recent ontdekt aan het Franse onderzoeksinstituut INRA. … [Lees meer...] overVerband hokbevuiling en berengeur aangetoond
Ook in Nederland nu voer tegen berengeur
Over de oplossing voor berengeur voorgesteld door Dumoulin berichtten we al naar aanleiding van Agriflanders. Het Nederlandse Vitelia Voeders komt nu ook met een voer tegen berengeur. … [Lees meer...] overOok in Nederland nu voer tegen berengeur
Voedingsconcept als alternatief voor castratie
Het veevoederbedrijf Dumoulin lanceert een gepatenteerd voedingsconcept dat toelaat te vermijden dat biggen gecastreerd moeten worden. … [Lees meer...] overVoedingsconcept als alternatief voor castratie
