Het demoproject duurzame landbouw ‘Wekensystemen: keuze in functie van rendabiliteit en arbeid’ brengt in zijn vijfde nieuwsbrief de arbeidsorganisatie en -spreiding in het drie- en vierwekensysteem in beeld.
“Elke varkenshouder moet voor zichzelf de beslissing maken bij welk systeem hij/zij zich het beste voelt en hoe georganiseerd hij/zij kan werken” besluiten de auteurs Elien Vancaysele en Nathalie Nollet (Inagro vzw).
“Een vierwekensysteem vraagt een strakke planning, en is misschien niet voor iedereen haalbaar. Daartegenover is een continue arbeidsdruk (waarbij verschillende activiteiten door elkaar lopen) ook niet voor iedereen geschikt. Er moet bekeken worden wat de mogelijkheid is van het inschakelen van extra arbeidskrachten op de piekmomenten en van de haalbaarheid in combinatie met de nevenactiviteiten. Het rendement van een groepsgewijs managementsysteem wordt vooral gehaald wanneer de arbeid goed georganiseerd verloopt, wanneer de stalinrichting hieraan aangepast is en wanneer de arbeidspieken kunnen opgevangen worden.”
Voor het volledige artikel vervat in de 5de nieuwsbrief van dit project klik Nieuwsbrief 5_wekensystemen.
