De Spaanse food- en agrisector behoort tot de top-5 meest concurrerende in de EU en de varkenshouderij speelt daarin een sleutelrol. De sector boekte in 2024 een record handelsoverschot van 48 miljard euro. Met bijna 24 procent marktaandeel is het land de grootste producent van varkensvlees binnen de Europese Unie.
Dit is te lezen in het Observatorio Agroalimentario 2024. Dit is een rapport dat is opgesteld door Cajamar, een Spaanse coöperatieve bank gespecialiseerd in de agrarische sector in samenwerking met het Spaanse ministerie van Landbouw.
De afgelopen jaren heeft de Spaanse varkenssector zware klappen gekregen door de zeer virulente PRRS-variant Rosalía. Vooral in de regio’s Catalonië en Aragón zorgde deze variant voor grote problemen op bedrijven en zette de productie sterk onder druk. Dit heeft voor een groot deel bijgedragen aan een krimp van de Spaanse zeugenstapel van ongeveer zes procent in 2024.
Dankzij lage arbeidskosten blijft Spanje internationaal zeer concurrerend. Stijgende kosten, maatschappelijke discussies rond grote veehouderijen en het risico op nieuwe virusuitbraken liggen echter nog steeds op de loer, zo stelt het rapport.
Tekst en beeld: Gerben Hofman
