Vlaamse en Nederlandse varkenshouders stellen veel in het werk om schade door bacteriën en virussen als APP, salmonella, circovirus en PRRSv te voorkomen. Daarnaast is de hele sector beducht voor ziektes als Afrikaanse varkenspest (AVP) en mond-en-klauwzeer, die zomaar in de regio kunnen opduiken. Een goede interne en externe bioveiligheid zijn belangrijke wapens om insleep van ziektekiemen te voorkomen en de infectiedruk op het bedrijf laag te houden. Reinigen en desinfecteren is hierbij een essentieel onderdeel. Op veel bedrijven is hier nog winst te behalen, stelt Daisy Roijackers van Intracare.
Reiniging en desinfectie zijn een belangrijk onderdeel in een gezonde bedrijfsvoering. Vaak is het routinewerk, maar daarin schuilt juist ook het gevaar. Onbedoeld gebeurt het dikwijls suboptimaal, waardoor ziektekiemen alsnog overleven en zo het bedrijf binnenkomen of er blijven en zich vermenigvuldigen. Biosecuritymanager Daisy Roijackers van Intracare neemt ons mee in de stappen van een goed reinigings- en desinfectieprogramma. Dit bestaat uit:
- Droge reiniging
Verwijder losliggend materiaal zoals voerresten, stro en mest. Dit kan handmatig of mechanisch gebeuren. Hoe minder organisch materiaal achterblijft, hoe beter de volgende stappen werken.
- Natte reiniging
Spuit de afdeling zo schoon mogelijk met de hogedrukspuit of door middel van de sprinkler installatie.
- Inweken
Het gebruik van een schuimreiniger is een belangrijke stap om hardnekkig vuil los te weken. “Maar een misvatting die we vaak tegenkomen, is dat mensen denken dat schuimen al een desinfecterende werking heeft,” zegt Roijackers. Dat heeft het niet. Een schuimmiddel zoals onze Intra Foamcleaner is bedoeld om vuil, zelfs diep in de muren, gemakkelijker los te krijgen. Dat betekent echter niet dat je na het schoonspuiten al klaar bent.“
- Naspoelen
Spoel alle oppervlakken grondig af met hoge druk om het losgeweekte vuil te verwijderen. “Soms wordt het niet zo erg gevonden als er vuil achterblijft”, vertelt Roijackers. “De gedachte is dan dat er na het schoonspuiten toch nog gedesinfecteerd wordt. Doordat een desinfectiemiddel meestal niet zo diep in het vuil kan werken, kunnen er echter dan alsnog ziekteverwekkers achterblijven. Heb je vaak te maken met vastzittend vuil, kijk dan of het inschuimen optimaal is”
- Drogen
Indien mogelijk, laat de ruimte goed drogen voordat het desinfectiemiddel wordt aangebracht. “Als een oppervlak nog nat is, wordt de desinfectans onnodig verdund. Daardoor neemt de effectiviteit af. In een natte omgeving kan het ook wegspoelen en dat is helemaal zonde” legt Roijackers uit.”
- Desinfecteren
Op het oog schoon betekent niet zonder ziektekiemen. Desinfecteer de afdeling als laatste stap in het proces. “Dus ook als je al schuim gebruikt hebt. Schuimen is iets anders dan desinfecteren”, vertelt Roijackers. Gebruik een krachtig desinfectiemiddel en zorg voor de juiste dosering en contacttijd. Op de verpakking van middelen zoals Intra Multi-Des GA staat dit precies beschreven. Pas het middel toe op droge oppervlakken en laat het inwerken zonder na te spoelen. Het product doodt al bij lage concentratie ziekteverwekkers als E. coli, Salmonella en AVP af.”
Vergeet het drinkwatersysteem niet
“Wat we in de praktijk nogal eens zien, is dat de reiniging van het drinkwatersysteem tussen twee rondes door wordt vergeten,” zegt Roijackers. “Terwijl ziekteverwekkers zich daarin heel gemakkelijk kunnen ophouden. Vaak bevindt zich aan de binnenkant van de waterleiding een biofilm. Dit is een soort hardnekkige slijmlaag waarin ziekteverwekkers zich makkelijk nestelen en het lang volhouden. Dan heb je je best gedaan om de stal helemaal te reinigen en krijgen de dieren bij de eerste de beste slok water alsnog ziektekiemen binnen. Door het systeem tussen twee rondes te reinigen, kan de ziektedruk aanzienlijk omlaag.” Volgens Roijackers is het belangrijk de biofilm te verwijderen met behulp van een product als Intra Hydrocare en vervolgens het vuil uit de leidingen te spoelen. “Dit zorgt ervoor dat de varkens toegang hebben tot schoon en veilig drinkwater, wat essentieel is voor hun gezondheid en groei.”
Water voor (links) en na reiniging met Intra Hydrocare.
Tekst: Gerben Hofman
Beeld: Intracare
