Biocheck.UGent zocht uit hoe goed hygiënemaatregelen worden toegepast op Europese varkensbedrijven. De onderzoekers baseerden zich op gegevens van bijna 7.200 boerderijen in acht landen.
Hoewel er veel variatie is tussen de verschillende landen, komen er ook algemene werkpunten naar voren. In alle landen is er bijvoorbeeld te weinig aandacht voor het wassen van de handen tussen compartimenten of diergroepen. Verder negeert meer dan de helft van de bedrijven in alle landen de nodige hygiënemaatregelen als extern materiaal het bedrijf wordt binnengebracht. Beide maatregelen zijn wel van belang om de verspreiding van ziektekiemen tussen bedrijven en binnen het bedrijf tegen te gaan.
Controleer de protocollen
Verder controleert minder dan 5 procent van de varkenshouders of de genomen reinigings- en ontsmettingsprotocollen ook effectief zijn. Met stalen van verschillende zones in het bedrijf kan men nagaan of er ziektekiemen achterblijven en of er een risico op infectie is voor de volgende groep. Als blijkt dat de reiniging onvoldoende is, is het van belang om te bekijken hoe de protocollen aangepast kunnen worden.
België en Nederland bevinden zich in de meeste categorieën in de middenmoot. In Nederland kan er nog meer ingezet worden op het gebruik van voetbaden en laarzenwassers bij de ingang van het bedrijf en tussen compartimenten. Ook is het aangewezen om een voldoende lange leegstandsperiode te voorzien tussen twee groepen. Een werkpunt voor Belgische bedrijven is de invoering van een hygiëneprotocol voor apparatuur. Verder zouden meer bedrijven een goede reiniging en ontsmetting moeten uitvoeren na elke ronde.
Iedere maand Varkensbedrijf, thuis op de mat?
Wil je het hele artikel lezen? Of de mooiste artikelen en reportages thuis op de mat ontvangen?
Met een abonnement op vakblad Varkensbedrijf ontvang je het laatste nieuws. Iedere editie heeft een nieuw, toepasselijk thema wat aansluit op de huidige praktijk. De uitgebreide bedrijfsreportages geven daarnaast een goed beeld van de sector. In deze reportages maak je kennis met ervaringen, toekomstvisies, vakmanschap en management van mede-varkenshouders.
Shop hier direct een jaarabonnement op de website.
