De biggen- en varkensprijzen in Nederland, Vlaanderen en Duitsland laten deze week een overwegend stabiel beeld zien. Hieronder vindt u de belangrijkste noteringen van week 34, inclusief de verandering ten opzichte van vorige week.
Actuele biggenprijzen
| Land | Week | Notering | Prijs deze week | Vorige week | Verschil |
| Nederland | 35 | Vion biggenprijs | € 31,50 per big | € 26,50 | + € 5,00 |
| Vlaanderen | 35 | Danis biggenprijs | € 26,50 per big | € 26,50 | -€ 0,001 |
| Duitsland | 35 | VEZG biggenprijs | € 41,00 per big | € 41,00 | € 0,00 |
In Nederland en Vlaanderen zijn de biggenprijzen gestegen. In Duitsland zijn ze afgelopen week gelijk gebleven. Maandag aanstaande wordt in Duitsland de nieuwe biggenprijs bekend gemaakt door VEGZ (Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch).
Actuele varkensprijzen
| Land | Week | Notering | Prijs deze week | Vorige week | Verschil |
| Nederland | 35 | Vion vleesvarkens | € 1,36 per kg | € 1,36 | € 0,00 |
| Vlaanderen | 35 | Danis varkensprijs | € 1,19 per kg levend gewicht | € 1,19 | € 0,00 |
| Duitsland | 35 | VEZG varkensprijs | € 1,60 per kg slachtgewicht | € 1,60 | – € 0,00 |
De noteringen voor vleesvarkens zijn gelijk gebleven.
Let op: de noteringen zijn niet altijd één-op-één vergelijkbaar. Zo kunnen gewichtsbasis, kwaliteitsvoorwaarden en aflevercondities per notering verschillen.
Marktbeeld deze week
De vleesvarkensprijzen blijven deze week stabiel, terwijl de biggenprijzen in Nederland herstellen. In Vlaanderen stagneert de prijsstijging. De Vion-biggenprijs stijgt met € 5,00 naar € 31,50 en Danis blijft nagenoeg gelijk. De Duitse VEZG-biggenprijs is op 41,00 euro gebleven.
Ondanks herstel van de afgelopen weken liggen de prijzen nog duidelijk onder het niveau van vorig jaar. De Duitse varkensprijs bedraagt nu € 1,60 per kg slachtgewicht, tegenover ongeveer € 1,95 in dezelfde periode van 2025. Ook de Vlaamse en Nederlandse biggenprijzen liggen nog aanzienlijk lager dan een jaar geleden.
De voerprijzen bieden daarbij weinig compensatie. De meest recente mengvoerprijzen liggen ongeveer op of iets boven het niveau van vorig jaar. De ontwikkelingen rond de Zwarte Zee beloven daarbij weinig goeds voor de grondstoffenprijzen. De marges blijven onder druk: de opbrengstprijzen zijn lager, terwijl de voerkosten niet in dezelfde mate zijn gedaald.
Het marktbeeld is daarmee voorzichtig verbeterd ten opzichte van juli, maar blijft duidelijk zwakker dan in de zomer van 2025.
Bronnen: Vion, Danis en VEGZ
Tekst: Gerben Hofman
Beeld: beeldarchief Prosu BV
