De jaarlijkse landbouwstudiedag door de Vakgroep Landbouweconomie van de Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen van de UGent – dit jaar op de agenda op 7 februari – gaat dieper in op de trend in consumptie, productie en wetgeving van biologische landbouw.
Ilse Timmermans (Departement Landbouw en Visserij) zal de Vlaamse situatie schetsen, gevolgd door Bram Moeskops (IFOAM EU) die een Europees perspectief geeft en inzoomt op een aantal wetgevende aspecten. Joris Aertsens (Rikolto) sluit de voormiddag af met bevindingen van onderzoek dat hij uitvoerde aan de Universiteit Gent met een aantal specifieke aanbevelingen om de biologische sector duurzamer te laten groeien.
Na de middaglunch geeft Stijn Bruers een kritische blik op biologische landbouw vanuit een rationeel ethisch perspectief. Paul Verbeke (Bioforum) schetst de vraag naar biologische producten en de werking van de biologische keten.
Voor het debat geeft Sander Van Haver (Bioconsulent) een aantal praktische beperkingen waarmee landbouwers geconfronteerd worden voor, tijdens en na de omschakeling naar biologische landbouw.
Voor de volledige informatie klik landbouwstudiedag2018
