De felle daling van de marktprijs voor levende varkens van deze week (– 6 cent/kg) slaat de Vlaamse varkenssector met verstomming. In een emotionele persmededeling verwoordt Bart Vergote, varkenshouder en spreekbuis namens de ABS-varkenshouders, wat vele collega’s dezer dagen ervaren.
In een verkorte versie klinkt dit als volgt:
“Iedereen eert de sector voor zijn veerkracht, maar ooit komt daaraan een einde en breekt de veer. Het eindpunt is stilaan bereikt voor velen. Het is alleen nog een kwestie van tijd vooraleer de massale faillissementen eraan komen. Voederleveranciers, kredietinstellingen en andere schuldeisers luiden mee de alarmklok: ook zij worden meegesleurd in de neerwaartse spiraal want de vooruitzichten zijn niet goed. De zomerpiek is er niet en het lijkt wel alsof de najaarsdip in de prijsvorming nu reeds is ingezet.”
“Vleesverwerkers en slachthuizen gaven reeds een aantal redenen aan waarom er geen hogere prijs kan gegeven worden. De hoge uurlonen, de herkomstetikettering op verwerkt vlees, wat zorgt voor protectionistische reflexen tussen de Europese landen en de hogere milieulasten zijn stuk voor stuk mee bepalend voor de Vlaamse varkensprijs. Daarenboven is er recent de grote import van Nederlandse biggen die zorgt voor een sterke daling van de biggenprijs en kennen we door uitstel van slachten hogere slachtgewichten waardoor er extra kilo’s op de markt terechtkomen. Allemaal maatregelen die we maar moeten ondergaan.”
“En niemand in de Europese politieke kringen die iets onderneemt. Marktanalisten van de Commissie slaan keer op keer de bal mis bij hun prognoses en een beperking van het aanbod is er absoluut niet. Onze vraag om op Europees niveau lichter te slachten om het volume vlees te beperken vindt geen gehoor. En daar waar toch lichter geslacht wordt op nationaal niveau blijft het een alleenstaand verhaal.”
“Ten tijde van de verkiezingen lieten politici aller landen goed horen hoe ze de sector genegen zijn en op welke manier ze de landbouwsector gingen ondersteunen. Waar blijft de invulling van de gemaakte beloftes? Het wordt met de dag duidelijker dat velen geen moer geïnteresseerd zijn in de teloorgang van de Vlaamse zelfstandige varkenssector. Hoe diep de prijzen ook zakken, nog vindt men het geen reden om op te treden of gepaste structurele maatregelen te nemen.”
“Van onze afnemers en retailers moeten we ook niet veel verwachten. Daar zwaaien de aandeelhouders de scepter en moeten de winstmarges op niveau blijven en liefst steeds hoger liggen. Retailers die ons jaar na jaar, dag na dag grotere kortingen afdingen.”
“De varkenssector is een sector waar er steeds meer wordt geïnnoveerd en waar duurzaam produceren reeds jaren hoog op de agenda staat. Met een exportaandeel in de totale landbouwsector van maar liefst 40 procent, is de varkenssector de belangrijkste sector op dat vlak en net deze sector wordt aan zijn lot overgelaten! Er zijn bijna geen woorden voor, hoe verlaten, hoe gebruikt en uitgespuugd wij ons voelen.”
