De voorbije vijf jaar zorgde de opeenvolging van ruime tarweoogsten voor een ontspanning op de tarwemarkt, met duidelijk lagere prijzen. De voorbije weken echter, is de tarwemarkt sterk gestegen en dat heeft wel degelijk een oorzaak.
De race moet immers ieder jaar opnieuw gelopen worden. Dit jaar zorgt een opeenstapeling van oogstperikelen (Europa, Rusland, Australië) voor een wereldwijde productie die ongeveer 30 miljoen ton lager is dan vorig jaar. En de perikelen doen zich nu nét voor bij landen die belangrijk zijn voor de wereldwijde bevoorrading.
Voor de volledige analyse door de VPOV deze maand in het vakblad Varkensbedrijf gemaakt, klik op onderstaande link
Graanschuur wordt kleiner – Tarwe zorgt voor vuurwerk
Bron: Varkensbedrijf België editie augustus 2018
