De Argentijnse vleesexport stevent in 2026 af op een recordniveau van circa 800.000 tot 830.000 ton, zo blijkt uit ramingen van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA). Dat is een stijging van ongeveer drie procent ten opzichte van 2025.
Opvallend is dat deze groei plaatsvindt terwijl de runderslacht juist daalt. Voor 2026 wordt uitgegaan van 13 miljoen geslachte dieren, circa 600.000 minder dan een jaar eerder. De vleesproductie komt naar verwachting uit op 3,08 miljoen ton, licht onder het niveau van 2025. Hogere karkasgewichten beperken de productiedaling.
De binnenlandse consumptie daalt met circa twee procent tot 2,34 miljoen ton. Hierdoor ontstaat ruimte voor alternatieve eiwitten. Met name pluimvee en varkensvlees profiteren van hun gunstigere prijspositie.
Na een zwakker 2025 wordt voor 2026 weer exportgroei verwacht. Eerder steeg de exportwaarde al fors (26 procent) door hogere wereldmarktprijzen, ondanks lagere volumes. China blijft de grootste afnemer, gevolgd door Israël en de Verenigde Staten, waar de vraag toeneemt.
De Argentijnse rundveesector houdt momenteel extra veel dieren aan, wat het vleesaanbod beperkt. Voor varkenshouders betekent de lagere rundvleesconsumptie mogelijk extra afzetkansen, zowel lokaal als op de wereldmarkt.
Samenstelling: Gerben Hofman
