α-glycerol monolauraat, of kortweg α-GML, is een vetzuur dat gebruikt wordt als voedingssupplement. Het is kleur- en geurloos en zoet van smaak. Bovendien heeft de stof antimicrobiële en antivirale eigenschappen. Wetenschappers van de China Agricultural University onderzochten onlangs wat de effecten van α-GML zijn bij pasgespeende biggen.
96 gezonde, pasgespeende biggen werden in twee groepen verdeeld. De ene groep kreeg een standaardvoeder. Bij de tweede groep werd het voeder gesupplementeerd met 1.000 mg/kg α-GML. De dieren consumeerden een van de voeders voor een periode van 28 dagen.
α-GML bleek weinig invloed te hebben op de prestaties van de biggen. De dagelijkse groei, voederopname en voederconversie waren vergelijkbaar in beide groepen.
Toch waren er ook voordelen verbonden aan het gebruik van α-GML. Biggen die het supplement kregen, hadden minder last van diarree vanaf dag 15 tot het einde van het experiment. Verder verbeterden de opname van nutriënten, de darmgezondheid en de immuunstatus van de dieren in de groep met α-GML.
Samenstelling: Maarten Ceyssens
