De gemiddelde Belg kocht vorig jaar 11,34 kg vleeswaren voor thuisverbruik, een stabiel volume ten opzichte van de voorbije jaren. De bestedingen stegen wel met 2,1% tot 129,81 euro per capita omwille van een gemiddelde … [Lees meer...] overThuisverbruik vleeswaren blijft stabiel
verbruik
Thuisverbruik vers vlees gedaald
Het thuisverbruik van vers vlees (excl. gevogelte, konijn en wild) daalde vorig jaar met 4,5% naar 21,6 kg/capita. Binnen de verschillende vleessoorten was het schapen- en lamsvlees de voornaamste stijger. De vleesmengelingen … [Lees meer...] overThuisverbruik vers vlees gedaald
