De provincie West-Vlaanderen investeert in een project van DLV om de marktinformatie van voedergrondstoffen en varkens(vlees) beter en sneller beschikbaar te maken voor de varkenshouder. Via wekelijkse nieuwsbrieven krijgen varkenshouders niet alleen prijsinfo, maar leren ze ook hoe deze informatie te gebruiken in hun bedrijf en zo hun risico’s beter te beheersen.
Met dit initiatief zal Inagro de varkenshouders op drie manieren informeren en begeleiden:
1. Via actuele marktinformatie
Iedere week worden twee nieuwsbrieven verstuurd naar alle geïnteresseerde West-Vlaamse varkenshouders. De ene met marktinformatie over varkensvlees en de andere over voeders.
2. Via informatievergadering
Tijdens een eerste informatievergadering zal de inhoud van de nieuwsbrieven toegelicht worden en zullen de varkenshouders marktinformatie correct leren interpreteren en bijgevolg leren toepassen op de eigen bedrijfsvoering. Deze vergadering vindt plaats op 23 juni om 20u in Inagro. Deze vergadering is er voor iedereen die marktinformatie beter wil begrijpen en zeker niet enkel voor wie op de termijnmarkt wil actief zijn.
3. Kenniscoöperatie
Na de informatievergadering zal een ‘kenniscoöperatie’ omtrent dit thema opgericht worden. Een kenniscoöperatie is een klein groepje van varkenshouders, die onderling kennis uitwisselen. In deze kenniscoöperatie wordt er nog actiever gewerkt rond risicomanagement en het inschatten van deze marktinformatie op de eigen bedrijfsvoering. Het moet de varkenshouder in staat stellen om eventueel prijs- en afnameafspraken op termijn te maken met de leverancier varkensvoeder en/of afnemer varkensvlees. De kenniscoöperatie is een initiatief van Inagro, maar wordt begeleid door Bart Teuwen, adviseur marktwerking bij DLV.
Gedeputeerde Bart Naeyaert besluit: “Met deze actie willen we de retoriek over eerlijke prijzen omzetten in meer informatie over de marktprijzen. Het gaat over de grondstoffenmarkt van de voeders, met zicht op de termijnwerking. Daarnaast moet ook een beter beeld van de verkoopprijs van varkens en varkensvlees de varkenshouder toelaten de beste verkoopprijs voor zijn product te zoeken.“
Inschrijven voor de nieuwsbrieven kan nog steeds inschrijven via deze link
