De ILVO-tool slachtdoordacht.be maakt aan de hand van recente prijsinfo een simulatie om het economisch optimaal slachtgewicht per afgeleverde gelt en barg te berekenen.
De tool biedt je een concreet antwoord op volgende vragen:
- hoe sterk hangt het optimaal slachtgewicht af van de marktomstandigheden?
- wat is het verlies aan bruto marge wanneer ik afwijk van het optimale slachtgewicht?
- wat is de invloed van de dierprestaties op het optimale slachtgewicht?
Een must voor een varkenshouder die zijn bedrijfsvoering wil optimaliseren.
Voor het volledige artikel zoals gepubliceerd in Varkensbedrijf januari 2019 klik
Vleesvarkens optimaal afleveren een must in moeilijke marktomstandigheden
Bron: Sarah De Smet (Varkensloket), Frederik Leen (ILVO), Jef Van Meensel (ILVO) en Sam Millet (ILVO)
