Het totale aantal biologisch gehouden dieren (incl. pluimvee) nam in Vlaanderen afgelopen jaar toe met 13 procent ten opzichte van 2016. De biologische varkensstapel groeide 40 procent t.o.v. 2016; luidt het in het Biorapport ... Lees meer
Economie
LMN-conjunctuurindex: varkenssector zakt van 98 naar 89
Na drie opwaartse rondes daalt de algemene conjunctuurindex van de Vlaamse land- en tuinbouw van 87 naar 78 punten. De afname is te wijten aan een terugval bij melkvee, sierteelt onder glas, varkens en akkerbouw. De conjunctuur ... Lees meer
Vooral vleesvarkensbedrijven krijgen rake klappen
De lijnen van de OVR’s van het GESLOTEN BEDRIJF en van het VLEESVARKENSBEDRIJF lijken het afgelopen jaar steeds meer op een glijbaan. Na een daling een klein beetje omhoog om daarna terug fors lager te gaan. Vooral de ... Lees meer
Hard discount weldra belangrijkste aankoopkanaal charcuterie
De charcuteriemarkt is een relatief stabiele markt over de jaren heen. Vorig jaar kocht de Belg 10,8 kg vleeswaren per capita, wat een lichte daling is ten opzichte van 2016. ... Lees meer
VPOV: “Misleidende communicatie bewijst nood aan correcte en up-to-date marktinformatie”
Voor de Duitse slachthuizen is het zelfs niet nodig om het aantal slachtingen te laten dalen om de prijs opnieuw onder controle te krijgen. Aankondigen dat ze het gaan doen heeft al het gewenste effect. Dat besluit de Vlaamse ... Lees meer
Fokkers niet mistevreden, marge mesters verder negatief
“Momenteel staan de varkensprijzen onder druk en helpt de voerprijs zeker niet in de goede richting duwen”, luidt het na analyse van de conjunctuur in de varkenshouderij van de voorbije maand maart 2018. ... Lees meer
VPOV: “Slachthuizen proberen krapte te veranderen in overschot, en omgekeerd”
De relatieve evolutie van slachtaantallen en slachtgewicht is een uitstekende graadmeter om de temperatuur op de varkensmarkt te meten. Als het aanbod aan levende varkens ontoereikend is voor de vraag daalt het slachtgewicht en ... Lees meer
“Vleeshandel kan niet volgen en ook mesters happen nog een beetje naar adem”
Afgelopen maand werden naast de biggen gelukkig ook de varkens duurder. De dure biggen werden vlot opgenomen en door de forse stijging van de varkensprijzen werd voor iedereen de marge beter. Dat blijkt uit de berekening van de ... Lees meer
Gevolgen brexit voor Vlaamse landbouw bestudeerd
De uitstap van het Verenigd Koninkrijk uit de Europese Unie zal zich ook laten voelen voor de Vlaamse land- en tuinbouw. Ons land is extra kwetsbaar voor de brexit door de sterke prestaties van de Belgische exporteurs op de Britse ... Lees meer
Kopzorgen bij de mesters
Duurdere biggen en dalende vleesvarkensprijzen zorgen voor kopzorgen bij de mesters. De OVR-VLEESVARKENSBEDRIJF duikt onder de 2 en dit is nooit een goed teken. Met een negatieve marge van dik 15 euro per dier zal dit de nochtans ... Lees meer
