Afgelopen maand kwam het tot de oprichting van een brancheorganisatie voor de Vlaamse varkenshouderij. Op basis van verklaringen van voorzitter Filip Fontaine hierbij een eerste kennismaking met Pork.be
Filip Fontaine is sinds 2 jaar algemeen directeur van VLAM. Van vorming landbouwkundig ingenieur (major Veeteelt en minor Voeding) kennen we hem vooral als directeur van de veilingen van groeten en fruit. Een sector waar hij ruim 25 jaar aan de slag was. “Daar bepalen grote veilingen samen het beleid; wat maakt dat men in geval van crisis toch wat sterker staat”, stelde de man bij wijze van inleiding tijdens de digitale ABS Varkenscommissie begin november gehouden. “Dat is helemaal anders in de varkenssector. Die wordt bijna niet gestuurd. Iedereen doet zijn best. Velen zijn van goede wil. Maar we kunnen niet zeggen dat de sector een strategie heeft.”
Ministeriële opdracht
Minister Crevits gaf Fontaine opdracht om ‘een gedragen plan uit te werken om de crisis in de varkenshouderij te mitigeren’. “Een mooi woord voor bijsturen en verzachten”, zei Fontaine. Volgende zes krachtlijnen werden voorop gesteld:
1. Prijstransparantie krijgen;
2. Een brancheorganisatie oprichten;
3. Het investeringsbeleid tegen het licht houden;
4. De export hervatten en robuuster maken;
5. Meerwaarde uit het buitenland terug naar Vlaanderen halen;
6. Varkensvlees van bij ons nog sterker promoten.
Daarop ging hij praten met het ABS, de Boerenbond, BFA (de mengvoederfabrikanten), COMEOS (de retailers), het Departement Landbouw en Visserij, FEBEV (de slachterijen en uitsnijderijen),
FENAVIAN (de vleesverwerkers), de jongerenafdeling van de erkende landbouworganisaties en de VPOV. In eerste instantie werd beslist met ‘de zwaargewichten’ – dixit Fontaine: ABS, BB, BFA, het Departement Landbouw en FEBEV – een klankbordgroep op te richten. De diverse retailers verenigd in COMEOS en de vleeswarenfabrikanten vielen dus tijdelijk af. “We wilden snel schakelen. Het overleg riskeerde te lang te duren en ze hadden aangaande de oprichting niet direct belang in de te bespreken problematieken”, verantwoordt hij deze beslissing.
Serieuze problemen
In kort bestek werd daarop de crisis waarmee de varkenshouderij vandaag …
… dit is deel (1/10) van een artikel uit de laatste varkensbedrijf.be, Wil je verder lezen ? Neem dan een abonnement op varkensbedrijf.be
Tekst: Franky De Letter | Beeld: VLAM
