De lokaal erg gewaardeerde kalfskoek van Keurslager Schalck uit Wetteren krijgt een erkenning als Vlaams traditioneel streekproduct. In tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden wordt kalfskoek niet enkel gemaakt van … [Lees meer...] overKalfskoek (met 50% varkensvlees) nu Vlaams streekproduct