• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Varkensbedrijf.beVarkensbedrijf.be

  • Nieuws
  • Diergezondheid
  • Huisvesting
  • Fokkerij
  • Mest
  • Varkensvoer
  • Wet en regelgeving
  • Vakpartners
    • AHV Benelux
    • Ceva
    • ForFarmers
    • Hipra
    • KWS Benelux
    • MSD
    • Trouw Nutrition
    • Zoetis
  • Abonneren & meer
    • Abonneren
    • Herabonneren
    • Adverteren
    • Contact
    • Inschrijven nieuwsbrief
  • icon

Vanden Avenne integreert fermentatieproces in droogvoerfabriek

Bedrijfsnieuws Voeding 22 februari 2017

Op Agriflanders pakte voederfabrikant Vanden Avenne met zijn vernieuwd assortiment Pro-Fit uit. Bij de productie van die voeders komt een fermentatieproces kijken dat – en dat is op dit moment nog uniek – geïntegreerd werd in de droogvoederfabriek.

Blijkt dat men in Ooigem al in 2009 met het idee aan de slag ging. Een en ander kaderde in de zoektocht van de voedertechneuten naar een betere benutting van de grondstoffen.

“Eerder waren we erop uitgekomen dat er een discrepantie was tussen de CVB-verteringstabellen die iedereen gebruikt en de reële verteringswaarden van de grondstoffen al naargelang o.a. het jaar en de streek”, stelt varkensnutritionist Frederik Dieryckxvisschers. “Bij het maken van een formule met gelijke nutriënten verwacht men net dezelfde waarden te vinden. Maar we zagen bijvoorbeeld dat een tarweformule altijd beter was dan een maïsformule. We pakten dit vraagstuk aan door de ontwikkeling van een theoretisch model waarmee we – na validatie in het labo – correcte verteringscoëfficiënten voor onze grondstoffen konden bepalen.”

Ook het productieproces in de fabriek werd onder de loep genomen. Hier werd immers ondervonden dat er voor gelijke nutriënten andere resultaten gehaald werden al naargelang er meel of een geëxpandeerde korrel werd geproduceerd. Commercieel directeur Claerhout: “Je zag daar makkelijk 5 procent verbetering met de korrel en dit ondanks het feit dat het nutritioneel telkens om dezelfde formule ging.”

Ten slotte werd ook nagegaan welke technieken er waren om de grondstoffen nog meer te ontsluiten voor het varken. Ziedaar hoe het fermenteren van grondstoffen in beeld kwam. Dieryckxvisschers opnieuw: “Belangrijkste effect is dat je prebiotica produceert – versta, grondstoffen voor goede bacteriën – je produceert ook probiotica en bij het fermenteren ten slotte komen er bijproducten zoals zuren vrij. Die worden vaak gebruikt om maagdarmstoornissen te voorkomen.”

Bleek dat ze bij fermenteren opnieuw ongeveer 5 procent winst konden maken; voor alle duidelijkheid: uitgaande van dezelfde grondstoffen.

Finaal bestond de grote uitdaging er in een techniek te vinden die toeliet om het fermentatieproduct te integreren in het productieproces van een droogvoederfabriek. Dat is geen evidentie, want de belangrijkste grondstof voor fermentatie is water. “Dat het ons gelukt is danken we aan het feit dat we met de kennis van de verteringscoëfficiënten grondig konden selecteren op grondstoffen die als microcomponenten in ons voeder interessant waren”, weet de nutritionist. “We zijn er in geslaagd om een heel klein aandeel van ons voeder te fermenteren met toch een grote impact op het gehele productieproces. Precies daarvoor heeft Vanden Avenne een patent verworven, eerst voor België (in september 2016, redactie), daarna voor Nederland en intussen voor de EU 27.”

Vandaag bevatten alle Vanden Avenne-varkensvoeders dan ook een gefermenteerd nutriënt. Het nieuwe gamma kreeg de naam Pro-Fit.

Bron: Varkensbedrijf februari 2017

 

 

 

 

Deel dit artikel

Primaire Sidebar

Recent nieuwsPartner nieuws
Landbouwjaarprijzen in 2022 – eerste schattingen
26 jan

Eerste schatting van de landbouwjaarprijzen in 2022

et nieuwe Gemeenschappelijk Landbouwbeleid 2023-2027
25 jan

Kom meer te weten over het nieuwe GLB 2023-2027

Dierenwelzijn monitoren met Artificial Intelligence gepresenteerd op Grüne Woche
23 jan

Dierenwelzijn monitoren met Artificial Intelligence gepresenteerd op Grüne Woche

Waterpeilers
23 jan

Waterpeilers brengen waterkansen op landbouwbedrijven in kaart

Overheid maakt het voor boeren makkelijker met AgriLens-app
20 jan

Overheid maakt het voor boeren gemakkelijker via LV-AgriLens

Toon meer

Themapagina's

Maak uw keuze:

Dierengezondheid

Huisvesting

Fokkerij

Mest

Varkensvoer

Wet en regelgeving

Toon meer

Footer

Onze vakpartners

logo msd
CEVA
KWS melkveebedrijf
Zoetis
AHV
  • Abonneren
  • Contact
  • Nieuwsbrief
Varkensbedrijf.nl

Copyright © 2023 Prosu Media Producties | Privacy | Algemene voorwaarden | Disclaimer

  • Nieuws
  • Diergezondheid
  • Fokkerij
  • Huisvesting
  • Mest
  • Varkensvoer
  • Wet en regelgeving
  • Vakpartners
    • AHV Benelux
    • Ceva
    • ForFarmers
    • Hipra
    • KWS Benelux
    • MSD
    • Zoetis
  • Abonneren & meer
    • Abonneren
    • Herabonneren
    • Adverteren
    • Contact
    • Inschrijven nieuwsbrief
  • Trouw Nutrition
  • Webinar: Grip op darmgezondheid
  • Hittestress varkens
  • Trilbiggen
  • Opfokzeugen
  • Bedankt voor uw deelname aan het webinar ‘Grip op darmgezondheid’!
  • Heeft u het webinar ‘Grip op darmgezondheid’ gemist?
  • Danbred
  • Asbestsanering
  • Sanering varkenshouderijen
  • SDE-subsidie
  • Bietenpulp
  • Mengvoer
  • Vleesvarkens
  • Evenementen
  • Kalender
  • Staartbijten
  • Varkensprijzen
  • Drinksysteem varkens
  • MRSA
  • Wanneer vaccineert u het liefst?
  • Hygiënesluis varkenshouderij
  • Luchtwassers
Varkensbedrijf maakt gebruik van cookies
Deze site maakt gebruik van cookies. Door op "AKKOORD" te drukken, gaat u akkoord met alle cookies. Pas uw voorkeuren aan bij instellingen als u de cookies niet (allemaal) wilt accepteren.

Zelf instellenAKKOORD
Privacy & Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Noodzakelijk
Altijd ingeschakeld

Analytics

Analytical cookies worden gebruikt om te begrijpen hoe gebruikers om gaan met de website. Deze cookies helpen bij het verstrekken van informatie over het aantal bezoekers, het bouncepercentage etc.

Advertenties

Door middel van deze cookies kunnen wij profielen en doelgroepen opbouwen van onze gebruikers zodat wij de inhoud van onze websites en apps, zoals video's en advertenties, kunnen afstemmen op de gebruiker en de content. Deze herkenning vindt plaats op bedrijfsniveau. Er worden geen persoonsgegevens verzameld.

Social media

Deze cookies kunnen worden gebruikt door de verschillende sociale media functies die we op onze website hebben geplaatst. Dit om jou in staat te stellen onze inhoud met uw vrienden en netwerken te delen. Ze bouwen een profiel van jouw interesses op. Dit kan van invloed zijn op de inhoud en berichten die je op social media ziet. Als je deze cookies niet toestaat kun je de sociale mediaknoppen wellicht niet zien of gebruiken. Deze cookies maken het ook mogelijk om embeds van YouTube, LinkedIn, Facebook, Instagram etc. te tonen in artikelen

Opslaan en accepteren