Sinds twee weken bevolken 45 vleesvarkens de nieuwe wroetstal van Aeres Farms in Dronten. In deze stal leven de varkens op een dikke laag stro en strooisel, wat uitstekend aansluit bij hun natuurlijke gedrag. De wroetstal speelt in op toekomstige wetgeving rond dierwaardige veehouderij én vormt een belangrijke aanvulling op de bestaande, diverse huisvestingssystemen binnen Aeres Farms.
Naar een volledig gesloten bedrijfsvoering
Het varkensbedrijf van Aeres Farms omvat 32 zeugen en is met de ingebruikname van de wroetstal volledig gesloten. Waar voorheen nog een aantal biggen moest worden verkocht, gaat nu alles op het bedrijf door tot aflevering als vleesvarken. De wroetstal kon gebouwd worden in een voormalige inpandige leghennenstal op het bedrijf.
Aansluiten op natuurlijk gedrag en toekomstig beleid
Een wroetstal is een stal waarin varkens leven op een dikke laag stro en strooisel. Zo kunnen ze hun natuurlijk gedrag, zoals wroeten, snuffelen, sociaal contact en nestelen uitoefenen. Aeres Farms ziet de wroetstal als een manier om al vooruit te lopen richting regelgeving binnen de Dierwaardige Veehouderij. “Het welzijn ligt hoger dan in een traditionele stal. We vinden het belangrijk dat onze studenten ook kennismaken met dit soort houderijsystemen”, aldus Bloemert. “We spelen in op boerendiversiteit.”
Op het gebied van lange staarten verwacht het bedrijf een positieve bijdrage van de wroetstal. Aeres Farms coupeert al enkele jaren niet meer. “Er gaat heel veel goed, maar soms is er een moment dat het toch misgaat”, zegt Adri Pasman, docent varkenshouderij aan Aeres Hogeschool Dronten en voorheen coach van de studenten die Aeres Farms runnen. “Bij de biggen in de wroetstal zie ik prachtige gekrulde staarten. Dat stemt optimistisch.”
De nieuwe stal heeft drie afdelingen van twintig dieren, samen goed voor 60 vleesvarkensplaatsen met ieder 1,6 vierkante meter ruimte. Momenteel lopen er 45 dieren, verdeeld in een groep gelten, een groep beren en een gemengde groep. De biggen zijn afkomstig uit een rotatiekruising van de T-lijn, Noorse zeug en Z-lijn met een Tempo-eindbeer. Ze kwamen twee weken geleden rond 9 weken leeftijd en 27 kilogram gewicht in de nieuwe stal en Pasman schat in dat ze in die tijd er ieder toch al tien kilogram bij hebben gekregen.
Heldere functiegebieden en praktisch ontwerp
De stal (12 meter lang en 8 meter breed) is in de lengte opgedeeld in drie overzichtelijke hokken. De functiegebieden zijn duidelijk gescheiden. Achterin is het liggedeelte met een geïsoleerde en elektrisch oplierbare onderkruip. Midden bevindt zich het mestgedeelte, voorin zijn de voer- en drinkvoorzieningen.
Het mestgedeelte moet naar verwachting wekelijks worden uitgemest. Tijdens het uitmesten worden de varkens tijdelijk achter een hek geplaatst en rijdt er via de zijkant een minishovel naar binnen. Via gaten in de dichte vloer loopt urine naar de mestopslag; deze gaten moeten af en toe worden doorgeprikt om goed te blijven functioneren.
Aeres Farms ontwikkelde de wroetstal in samenwerking met Nijenkamp Stalinrichting uit Lemelerveld. Dit bedrijf ontwierp en monteerde de voer- en watervoorziening en ontwierp en plaatste de ligbedden met oplierbare deksels. “Als stalinrichter zien wij het als onze taak om systemen te ontwerpen die diervriendelijk en toekomstgericht zijn”, vertelt Tijn Moorman van Nijenkamp. “Leuk om nu meegewerkt te hebben aan een stal waar de varkens zich prettig voelen en waar studenten en professionals kunnen leren en inspiratie op kunnen doen voor de landbouw van morgen.”
Klein, maar modern en representatief
Hoewel Aeres Farms een relatief klein varkensbedrijf heeft, is het uitgerust met moderne technieken. Zo beschikt het bedrijf over diverse typen vrijloopkraamhokken en huisvestingsvormen voor vleesvarkens. Alle vleesvarkens zijn voorzien van elektronische LeeO-oormerken, waardoor ze volledig individueel traceerbaar zijn en ‘blikloos’ geladen kunnen worden. Het bedrijf is aangesloten bij Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) en werkt volgens HyCare-principes. Naast het varkensbedrijf heeft Aeres Farms melkvee, akkerbouw, kippen en schapen.
Tekst en beeld: Gerben Hofman
