Nieuwe VLAM-campagne: ‘Vlees van hier, met plezier’

08.09.2011

Vlees van hier is veilig, voedzaam en verantwoord. Dat is de boodschap van de nieuwe campagne die VLAM vanaf half september voert voor vlees van bij ons. De campagne benadrukt dat vlees past binnen een evenwichtige voeding en introduceert meteen ook een nieuw begrip: de ‘flexivoor’. In de campagne wil VLAM de Vlaming ook aansporen tot een duurzame consumptie van vlees en hem informeren over de verduurzaming van de veehouderij.

Recent onderzoek (InSites – vleestracking 2011) wijst uit dat 90 % van de Belgen een paar keer per week vlees eten en dat slechts 1 % nooit vlees eet. Vlees van bij ons is lekker, en daarnaast ook veilig, voedzaam en verantwoord.
• Veilig omdat vlees van bij ons gegarandeerd gecontroleerd is. Onze kwekers leggen zichzelf strenge normen op en gaan zelfs een stap verder dan de wettelijke normen. Zo bewijzen ze dat ze de bekommernissen van de consumenten ter harte nemen. Via het traceerbaarheidssysteem kan precies nagegaan worden waar elk stukje vlees vandaan komt.
• Voedzaam omdat vlees van hier belangrijke voedingsstoffen aanreikt, zoals eiwitten, B-vitaminen (B1, B3, B6 en vooral ook B12) en de mineralen ijzer en zink. Wie kiest voor mager vlees, kiest ook voor weinig vet. Vlees past in een gezonde voeding.
• Verantwoord omdat onze kwekers inspanningen leveren op gebied van diervriendelijkheid en het milieu en zich zo inzetten voor een duurzame veehouderij.

In de nieuwe campagne richt VLAM zich tot die mensen die niet dagelijks vlees eten, de zogeheten flexivoren. Een flexivoor is iemand die kiest voor een gevarieerde voeding en vlees flexibel afwisselt met vis, vegetarische maaltijden en andere alternatieven. Het woord ‘flexivoor’ is een combinatie van ‘flexibel’ en ‘carnivoor’, en is in 2011 ontstaan als variant op het woord ‘flexitariër’.
Een flexivoor kan verschillende redenen hebben om vlees te eten. Een flexivoor kan bewust genieten van een stukje vlees omwille van de smaak. Hij kan vlees eten vanuit de wetenschap dat het belangrijke voedingsstoffen aanreikt. Voor hem past een stukje vlees onmiskenbaar in een gezonde voeding.
Een flexivoor kan als bewuste consument op het moment van de aankoop van zijn vlees ook rekening houden met de milieu-effecten en de diervriendelijke productie. Hij kiest overtuigd voor lokale vleesproductie waarbij de CO2-uitstoot beperkt blijft (onder meer dankzij duurzame productietechnieken en minder transport) en de garantie van kwaliteitslabels (met bovenwettelijke garanties op diervriendelijkheid en voedselveiligheid).

Op 12 september start de campagne met een bijdrage in de landbouwspecial van Mediaplanet die via De Standaard verspreid wordt. Vanaf 19 september is de campagne in de brede media aanwezig onder de slogan “Vlees van hier? Met plezier! Veilig, voedzaam, verantwoord.” We vestigen hiermee de aandacht op de prima kwaliteit van vlees van eigen bodem en geven aan dat de Vlaamse veehouderij stappen zet in de richting van een meer duurzame vleesproductie.
De Belgische vleessector wordt immers regelmatig geconfronteerd met negatieve berichtgeving. Met deze campagne wil VLAM aantonen dat vlees ook positief in het daglicht kan worden gesteld. Door de duurzame inspanningen van de producenten te belichten en tot bij de consumenten te brengen, hopen we iedereen te kunnen motiveren deze inspanningen ook in de toekomst verder te zetten.

VLAM volgt daarom alle relevante informatie en initiatieven binnen de Vlaamse vleessector m.b.t. gezondheid, verduurzaming en voedselveiligheid van de vleesproductie en -consumptie zoveel mogelijk op. Alle informatie die in het kader van deze campagne wordt verspreid, wordt steeds afgetoetst bij wetenschappelijke experten.

De campagne wordt gevoerd via verschillende kanalen. Er zullen van 19 september tot 7 oktober radiospots te horen zijn op Radio 1, Radio 2, Studio Brussel en Q-Music. Verder is er van half september tot november een printcampagne voorzien in de magazines en dagbladen (Weekend Knack, Libelle, Goed gevoel, Humo, De Muze Magazine en De standaard Magazine). Geïnteresseerden vinden meer inhoudelijke toelichting op de website www.vleesvanhier.be. Omdat de campagne verschillende troeven van vlees van hier wil benadrukken, worden er een aantal advertenties en radiospots gelanceerd. Zo komen aspecten als transparantie, voedingswaarde, voedselkilometers en natuurlijk de flexivoor afzonderlijk aan bod. Telkens wordt de boodschap op een heldere manier geduid. De advertenties verwijzen daarbij o.a. naar het Facebook-icoontje met de duim omhoog en starten steeds met de alom bekende ‘vind ik leuk’. Hiermee wil VLAM een hedendaagse invulling aan de campagne geven die verwijst naar de sociale netwerken.

Rond het nieuwe begrip ‘flexivoor’ voorzien we tot slot een pr-luik om met de campagne in de brede media te raken.
De campagne komt tot stand vanuit de varkensvlees- en rundvleespromotie van VLAM en krijgt nog een verlengstuk in 2012.